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Tschechische Lebensmittelkontrolleure zu Gast in Sachsen

Tschechische Lebensmittelkontrolleure aus dem Inspektorat Ùsti nad Labem werden vom 14. bis 17. März in den Landkreisen Görlitz und Bautzen unterwegs sein. In dieser Zeit begleiten sie die Kolleginnen und Kollegen der hiesigen Lebensmittelüberwachungs- und Veterinärämter bei Kontrollen von Lebensmittelunternehmen. Im Gegenzug reisten Görlitzer und Bautzener Lebensmittelkontrolleure vor einigen Wochen bereits nach Tschechien.

Dieser Erfahrungsaustausch gehört zu einem viermonatigen Pilotprojekt, das in der ersten Jahreshälfte 2011 vom Sächsischen Staatsministerium für Soziales und Verbraucherschutz und der Tschechischen Landwirtschafts- und Lebensmittelüberwachungsbehörde durchgeführt wird. Neben den Landkreisen Görlitz und Bautzen sind weitere fünf grenznahe Landkreise beteiligt.
Das Projekt dient der Stärkung der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit der Lebensmittelüberwachungsbehörden im Bereich der Lebensmittelsicherheit.

Die Amtliche Lebensmittelüberwachung hat den gesetzlichen Auftrag, auf allen Stufen der Lebensmittelkette stichprobenartig Kontrollen durchzuführen. Dafür sehen die europäischen Regelungen eine enge Zusammenarbeit der Mitgliedsstaaten vor. Stabile Kontakte zwischen den zuständigen Kontrollbehörden sollen zur Gewährleistung eines hohen Niveaus der Lebensmittelsicherheit in den Grenzregionen beitragen.

SMS - Sächsisches Staatsministerium für Soziales und Verbraucherschutz